Beleza Pura

Kalau masih tidak percaya ini hasil karyaku ya kebangetan. Keterlaluan. Ini kan mudah sekali. Masak iya kalian ngga percaya lagi. Aku kasih nama "pisang goreng kemremes", karena sensasi ketika digigit itu lho..kemremes, kemripik, tapi ini lebih lembut. Bukan kriuk-kriuk lho ya, karena ngga bunyi kriuk saat digigit. Coba-coba bikin pisang goreng yang agak berbeda, kok ya ndilalah ideku cemerlang wakakakaka...cemerlang apa sih...gara-gara kehabisan bahan, maka jadi banyak akal. Di rumahku hanya ada beberapa sendok tepung terigu, ada roti tawar, dan ada 6 buah pisang ukuran sedang. Pingin aku bikin bolu pisang tapi udah keseringan bikin. Lalu aku pikir goreng saja untuk sore-sorean minum teh hangat. Pertama aku ambil beberapa lembar roti tawar, aku olesi mentega dan aku panggang hingga kering kekuningan. Setelah roti kering dan kaku, aku keluarkan dari oven, masukkan ke blender, lalu aku blender sampai lembut , sebagai pengganti tepung panir.  Setelah tepung p...

Kalau dulu resep saya serba pisang, kini giliran terong menjadi bahan utama. Tekstur terong yang seperti daging ini salah satu jenis sayuran yang sangat aku sukai selain jamur. Terong bisa dibikin macam-macam, seperti balado, keripik, dan disayur lodeh atau apa saja sesuai selera. Aku bikin lasagna berbahan terong. Caranya sangat mudah.  Bahan: - 8 buah terong iris memanjang dengan ketebalan 0,5 cm. -8 buah tomat iris kecil  -2 buah bawang bombay cincang -keju mussarela 500 gr. -keju parmesan 50 gram untuk taburan -oregano untuk taburan -olive oil Cara membuat: Tomat dan bawang bombay yang sudah diiris, ditumis dengan bumbu terserah anda, bisa dengan garam, lada, kaldu daging, dan bawang putih, aduk hingga matang dan menjadi saus. Terong yang sudah diiris tipis ditaruh ke dalam loyang yang sudah diolesi olive oil. Lalu tuangi lagi olive oil diatas permukaan terong, dan taburi oregano. Oven selama 30 menit. Jangan ditumpuk, sekali panggang han...