[Bukan Hoax]Jilid 6-Pisang Goreng Kemremes

Kalau masih tidak percaya ini hasil karyaku ya kebangetan. Keterlaluan. Ini kan mudah sekali. Masak iya kalian ngga percaya lagi. Aku kasih nama "pisang goreng kemremes", karena sensasi ketika digigit itu lho..kemremes, kemripik, tapi ini lebih lembut. Bukan kriuk-kriuk lho ya, karena ngga bunyi kriuk saat digigit.

Coba-coba bikin pisang goreng yang agak berbeda, kok ya ndilalah ideku cemerlang wakakakaka...cemerlang apa sih...gara-gara kehabisan bahan, maka jadi banyak akal. Di rumahku hanya ada beberapa sendok tepung terigu, ada roti tawar, dan ada 6 buah pisang ukuran sedang.

Pingin aku bikin bolu pisang tapi udah keseringan bikin. Lalu aku pikir goreng saja untuk sore-sorean minum teh hangat. Pertama aku ambil beberapa lembar roti tawar, aku olesi mentega dan aku panggang hingga kering kekuningan. Setelah roti kering dan kaku, aku keluarkan dari oven, masukkan ke blender, lalu aku blender sampai lembut , sebagai pengganti tepung panir. 

Setelah tepung panir buatan sendiri siap, maka segera ambil piring, masukkan 1 sendok makan gula putih, sedikit vanili, dan sedikit garam, lalu tambahkan kira-kira 2-3 sendok makan tepung terigu dan larutkan dengan air tawar sampai cair.

Kemudian, kupas pisang dan potong jadi dua bagian. atau tergantung ukuran pisangnya, kalau ukurannya kecil ya ngga usah dipotong melingkar, cukup dipotong memanjang menjadi 3 bagian, atau kira-kira ketebalan 1 cm. Kebetulan pisang yang aku miliki ini ukuran sedang, maka aku potong dua bagian, lalu setiap potongan, aku belah menjadi 3 bagian tipis.

Celupkan potongan pisang ke dalam larutan terigu, lalu guling-gulingkan di tepung panir. Goreng dalam minyak panas, hingga kuning kecoklatan. angkat dan nikmati selagi panas, rasakan sensasinya ketika digigit, hmmm lezattttttttt.